鹿莓酒怎么泡制?
現(xiàn)摘的黑莓，最好不要摘馬路邊的，因?yàn)槠囄矚夂突覊m會比較多，這些是在我住的房子周邊還有公園里摘的，用來釀制酒的黑莓不要洗，因?yàn)檫@種水果一碰水就會爛，而且會破壞它本身的發(fā)酵菌，加入冰糖，大概比例為三斤黑莓一斤冰糖。把黑莓和冰糖攪拌均勻，搗出汁為止，這樣更容易發(fā)酵。搗成這樣就差不多了，密封放好，一個月以后就可以喝了。
樹莓泡酒的正確方法?
1、樹莓洗凈用鹽水泡10分鐘 沖洗干凈 控干水分 玻璃瓶控干水 2、把樹莓裝進(jìn)瓶子 用筷子搗碎 裝7分滿就可以 蓋上蓋子 但不要完全擰緊 發(fā)酵時 會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w 蓋子擰的過緊 可能會產(chǎn)生瓶子爆炸 3、將裝好樹莓的瓶子放在陰涼通風(fēng)處 每天用筷子攪拌2次 4、兩天后 加入白糖攪拌均勻 繼續(xù)每天攪拌2次 5、發(fā)酵10天左右 樹莓酒已經(jīng)分層 樹莓汁在底部 樹莓飄在上面 過濾用紗布篩出樹莓扔掉 此時的樹莓酒較渾濁 但喝起來已經(jīng)是紅酒的味道了 放陰涼通風(fēng)處靜置半個月 6、半個月后會發(fā)現(xiàn)酒液變得清澈起來 采用虹吸法將酒液倒入其他瓶 可再次靜置一周 沉淀物扔掉 7、一周后 用虹吸法把酒液倒出 裝瓶 盡量裝滿 蓋子擰死
樹莓泡酒的正確方法?
可以原料：新鮮樹莓果實(shí)125克，白酒一瓶500克，冰糖200克1、將準(zhǔn)備好的樹莓浸泡在鹽水里，十幾分鐘后清洗干凈備用。 2、洗凈的樹莓瀝干水份，放在紙巾上吸干水分備用。 3、把樹莓輕輕放入玻璃瓶中，不可用塑料瓶，塑料會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有度物質(zhì)。放入冰糖。 4、將白酒倒進(jìn)玻璃瓶中，封緊蓋子，放到冰箱。 5、浸泡半個月就可以拿出來喝了。
紅樹莓子酒的方法紅樹莓怎么制酒?
樹莓酒制作原料：制作之前先要將原料準(zhǔn)備好，所需原料有樹莓10斤，白糖2斤。樹莓酒制作步驟： 1、將樹莓先用清水沖洗干凈，然后泡入鹽水中，浸泡十分鐘，之后控干水分，注意裝樹莓的玻璃瓶也要將水分控干。 2、將控干的樹莓裝入瓶子中，用筷子或其他圓筒狀物品將其搗碎，裝玻璃瓶的七分滿，蓋上蓋子，但不能完全擰緊，因?yàn)榘l(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳，擰的過緊會導(dǎo)致瓶體爆裂。 3、將裝好碎的樹莓的瓶子放在陰涼通風(fēng)處，記住每天要用筷子攪拌兩次。 4、兩天之后，加入白糖，每天攪拌兩次的工作仍要繼續(xù)5、發(fā)酵十天左右，樹莓酒已經(jīng)有分層的現(xiàn)象，樹莓會飄在上面，樹莓汁在下面，此時要用紗布將樹莓過濾出來扔掉，此時的樹莓酒比較渾濁，口感類如紅酒，此時要做的就是靜置，將樹莓酒靜置于通風(fēng)處半個月。 6、半個月后會發(fā)現(xiàn)酒液已經(jīng)變得清澈，此時采用虹吸法將酒液倒入其他瓶，之后再靜置一周，再用虹吸法將酒液倒出，此時即可裝瓶，注意盡量裝滿，裝滿之后蓋子要擰死。
樹莓泡白酒的做法?
準(zhǔn)備材料： 冰糖：200克 、玻璃瓶：1個、樹莓：125克、白酒：一瓶50～60度的。 1、樹莓清洗干凈。 2、放在紙巾上晾干水分，空玻璃瓶子也清洗干凈晾干水分。 3、先下樹莓再下冰糖，一起放進(jìn)玻璃瓶子。 4、倒上白酒，然后密封，放在陰涼的地方就可以了，我是放在冰箱里。
紅樹莓泡60度白酒的做法?
首先將樹莓先用清水沖洗干凈，然后泡入鹽水中，浸泡十分鐘，之后控干水分，注意裝樹莓的玻璃瓶也要將水分控干。 接下來將控干的樹莓裝入瓶子中，用筷子或其他圓筒狀物品將其搗碎，裝玻璃瓶的七分滿，蓋上蓋子，但不能完全擰緊，因?yàn)榘l(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳，擰的過緊會導(dǎo)致瓶體爆裂
樹莓酒的釀制方法?
新鮮樹莓洗凈放在通風(fēng)處自然晾干，倒入大口玻璃瓶中，加入38度白酒，放入枸杞、紅棗，加幾塊黃冰糖，密封好靜置十天，打開即可取出飲用。
莓果泡酒正確方法?
材料；草莓、冰糖、白酒、檸檬(起調(diào)味作用，可要可不要) 二、草莓泡酒具體步驟： 1、挑選果肉堅(jiān)實(shí)、成熟沒有破皮的草莓，摘掉葉蒂，洗凈、晾干后對半切開； 2、將玻璃瓶洗凈消毒晾干； 3、將檸檬洗凈擦干，去皮切片； 4、將冰糖、草莓、檸檬片放入已經(jīng)晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存后放置陰暗處保存；
莓果泡酒正確方法?
1. 是將新鮮的紅莓放入瓶中，加入糖和酒精，密封瓶口，放置在陰涼干燥的地方靜置數(shù)月至數(shù)年，待酒液變?yōu)樯罴t色并呈現(xiàn)出濃郁的紅莓香味時即可飲用。 2. 需要注意以下幾點(diǎn)：首先，選用新鮮的紅莓，洗凈晾干，去除蒂部；其次，瓶子和工具需要消毒干凈，以免細(xì)菌污染；最后，糖和酒精的比例需要根據(jù)個人口味和酒精度數(shù)來調(diào)整，一般來說，糖和酒精的比例為1:2或1:3。
